Ingredienten.

500 gram broene bonen
250 gram moager rookspek.
75 gram waaitenmeel.
1 liter zoepen
250 gram metworst.
stroop.


Waik bonen 24 uur ien rij wotter en kook ze ien t waikwotter mit wat zolt ien drij ketaaier goar.

Loat leste haalfuur t spek mitkoken.

Moak van meel en zoepen brij

Snie spek en worst ien stukjes en ruier ze mit oetlekte bonen deur zoepenbrij.

Zet t waarm op toavel

Dou stroop der apaart bie.